dimarts, 14 d’agost del 2007

Projecte en marxa

Bona nit a tothom, Avui estic molt emocionada. Per començar ja fa més d'una setmana que tenim els horaris controlats i que la Mel quasi tots els dies es porta de meravella. Jo crec que els dies que no ho fa és perquè busca on estan els "nous" límits. Per continuar estic requetecontenta perquè el meu projecte ja està un mica més definit. Hem mirat un local que ens agrada. Es petitet però té terrassa. Hem decidit que no farem menjars. Serà el típic lloc on anar a esmorzar, fer l'aperitu, berenar, la cerveseta de després de treballar... En fi, un petit oasis amb tes i cafès, vins i caves, cerveses i vermouths. Menys feina i una clientela més definida per començar. Més endavant ja veurem com va la cosa. Us deixo que he de buscar receptes d'aperitius i pica pica i pastissos i reposteris. Que disfruteu tots aquells que esteu de vacances i que ens sigui lleu a tots aquells que treballem. Ja queda poc perquè acabi l'agost. QUÈ GUAY! QUIN NOM LI POSARÉ?