Esmorzar a Tiffany's

Hi ha opinions per tots els gustos. Que si fa falta un lloc així, que si qui anirà, que si cal massa inversió, que si necessites moltes obres... Evidentment no serà una cosa fàcil ni ho faré en dos dies. Em costarà molt d'esforç, diners, disgustos... però he decidit que això és el que vull i lluitaré. Lluitaré i ho faré bé perquè no tinc gaires més oportunitats. Encara no hem decidit el nom. Segurament quan tingui el nom sabré com el decoraré. Jo apostaré per: ESMORZAR A TIFFANY'S L'Oriol s'inclina més per: AQUÍ T'ESPERO De moment ja tinc cita a l'Ajuntament la setmana vinent per explicar el meu projecte i veure tot el que em demanen. Després podré valorar quin local em convé més i quina paperassa he de començar a moure. Ja sé que no us agrada deixar comentaris però també accepto e-mail amb els vostres suggeriments sobre noms, decoració, què us agradaria trobar-hi... Bé, necessito musses PD: la Sus ha trobat el meu mòbil en un racó de la llar de foc, darrera un altaveu. Perquè vaig deixar el mòbil tan amagat? Perquè no he notat fins aquesta tarda que no el tenia amb mi? Com no recordava l'últim cop que el vaig utilitzar??????

Projecte en marxa

Bona nit a tothom, Avui estic molt emocionada. Per començar ja fa més d'una setmana que tenim els horaris controlats i que la Mel quasi tots els dies es porta de meravella. Jo crec que els dies que no ho fa és perquè busca on estan els "nous" límits. Per continuar estic requetecontenta perquè el meu projecte ja està un mica més definit. Hem mirat un local que ens agrada. Es petitet però té terrassa. Hem decidit que no farem menjars. Serà el típic lloc on anar a esmorzar, fer l'aperitu, berenar, la cerveseta de després de treballar... En fi, un petit oasis amb tes i cafès, vins i caves, cerveses i vermouths. Menys feina i una clientela més definida per començar. Més endavant ja veurem com va la cosa. Us deixo que he de buscar receptes d'aperitius i pica pica i pastissos i reposteris. Que disfruteu tots aquells que esteu de vacances i que ens sigui lleu a tots aquells que treballem. Ja queda poc perquè acabi l'agost. QUÈ GUAY! QUIN NOM LI POSARÉ?

Farem que funcioni

Tinc una pila de somnis i il.lusions noves. Ho aconseguiré? No ho aconseguiré? Ho aconseguré i després m'estrellaré? Que faré si funciona? I si no funciona? La major part de la meva vida m'agrada tal i com està. Si canvio la part que no m'agrada inevitablement canviarà la que m'agrada. M'agradarà o no que canvii la gran part de la meva vida? Sempe podré tornar a canviar! Prefereixo estavellar-me que quedar-me quieta.

El trailer de la Gemma

La meva gemaneta hafet un trailer de la seva Maverik experience. Que el disfruteu!

Silenci

Uf, per fi silenci. He pujat algunes fotos.